第1735章 挣也挣不开
第1735章 挣也挣不开 (第2/2页)村里人家,一年到头也吃不上几回肉,更别提涮肉这种听都没听过的吃法了。
两人嘴里还在客气着“哎呀,这怎么好意思”,但喉咙已经不自觉地咽了一下口水。
周桂香心里头盘算着,家里来了客人,总不好等到天黑透了,等林茂源回来再开饭。
她正想着要不就提前把锅子支起来,便听到院子里传来疏影清脆的声音,
“爷爷回来了!”
周桂香抬头一看,林茂源正背着药箱从院门口走进来,比平日早了将近一个时辰。
她有些意外,
“耶?今日怎么回来得这么早?”
林茂源放下药箱,笑着道,
“不是说今晚吃涮肉吗?我便提早了些回来,省得你们等我。”
他说着,从药箱旁边解下一只用干荷叶包着的东西,递给周桂香,
“路过豆腐摊的时候带了一块嫩豆腐,涮着吃正好,还带了一包芝麻酱,这东西可不好买,还是孙大夫专程带我去买的。”
“芝麻酱好,清舟说了,吃涮肉,就得配着芝麻酱。”
周桂香接过荷叶包和芝麻酱,打开一看,豆腐白嫩嫩的,
芝麻酱是用小陶罐装着的,上面盖着油纸,揭开一角,浓郁的芝麻香味便飘了出来。
她忍不住笑道,
“老头子,还是你想得周到。”
狗娃子蹲在院子里,看到林茂源又是带豆腐又是带芝麻酱的,忍不住用手肘捅了捅李铜柱,压低声音道,
“嘿,今晚咱俩真是有口福了。”
李铜柱也笑了笑,没有接话,脸上那副期待的表情已经说明了一切。
周桂香和张春燕,疏影三人手脚麻利,很快便将两张桌子拼在了一起,在屋子中央摆好。
桌子中间放上一只陶盆,盆里铺上一层烧得通红的炭火,炭火上架着一只洗得干干净净的大鼎罐,
罐里盛着用羊骨熬了一下午的奶白色汤底,汤面上漂浮着几颗红枣和几段葱白,咕嘟咕嘟地翻滚着,散发出浓郁的香气。
周桂香将片好的羊肉端了上来,足足四大盘,每一片都切得薄薄的,肥瘦相间,在油灯光下泛着温润的光泽。
她又端上洗净的白菜,切好的豆腐,泡软的粉条,还有几碟蘸料,一碟芝麻酱,一碟蒜泥,一碟酱油醋,一碟茱萸末,
颜色各异,花花绿绿,摆得整整齐齐,看着便让人食欲大开。
一家人和狗娃子,李铜柱围着桌子坐了下来。
狗娃子看着桌上那几大盘羊肉和那只咕嘟咕嘟冒着热气的鼎罐,眼睛都直了,忍不住咽了口口水,低声对李铜柱道,
“我的老天爷....这也太丰盛了。”
李铜柱只顾着点头,怕一张嘴清口水就流出来了。
林茂源率先动了筷子,夹起一片羊肉,放入翻滚的汤底中轻轻涮了几下,肉片变色卷曲,
便捞出来,在芝麻酱碟里蘸了一下,送入口中,嚼了嚼,点了点头,
“嗯,不错,肉嫩,汤鲜。”
有了他带头,众人便不再客气,纷纷动起筷子来。
一时间,鼎罐周围筷子翻飞,肉片在汤中起落,蘸料碟里的芝麻酱以肉眼可见的速度减少下去。
狗娃子吃得满头大汗,一边哈着热气一边道,
“原来这就是涮肉!太好吃了!等我以后有钱了,也要在家里弄一顿!”
李铜柱也连连点头,嘴里塞着一块豆腐,含糊不清地应和着。
周桂香看着两个年轻人吃得欢实,心里头也高兴,不停地往他们碗里夹肉夹菜,嘴里念叨着,
“多吃点多吃点,干了那么重的活,不多吃点怎么行。”
林清山则端着碗,一边吃一边跟林茂源说着下午打桩的进度,父子俩有一搭没一搭地聊着。
林清河坐在晚秋旁边,时不时往她碗里夹一片涮好的肉,动作自然。
晚秋也不推辞,夹起来便吃,两人之间那种自然而然的默契,落在旁人眼里,倒比满桌的羊肉还要让人觉得暖和。
一顿饭吃了大半个时辰,桌上的菜被扫得干干净净,四大盘羊肉一片不剩,豆腐和粉条也见了底,连汤都被林清山和狗娃子分着喝了个精光。
狗娃子放下碗,打了个响亮的饱嗝,摸着圆滚滚的肚子,靠在椅背上,一脸满足地感叹道,
“清山大哥,你们家这日子....过得也太好了。”
“嘿嘿,你们也是赶巧了,寻常哪有这伙食。”